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健康の源は「食」であることは皆さんご存知ですね。最近では健康志向の方が増え、 食事だけではなくサプリメントを活用している方が本当に増えました。
なかには「普段バランスよく食事を摂っているからサプリメントなんて必要ないよ」と言われる方もいらっしゃいます。しかし、普段の食事からだけでしっかり栄養を摂ろうと思ったら本当に大変な事なのです。
例えば豚肉ですが、ビタミンB1が豊富な食材として有名ですね。しかし調理をするとビタミンB1は80%も減少してしまうんです!
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更にサーモンなどの魚に含まれるDHAも調理することで45%も減少してしまうんです。野菜なども調理の仕方によっては40%から85%も栄養が減少してしまいます。
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普段から食事に気を使っている方も、知らず知らずのうちに摂取する栄養素が減っていることもあります。サプリメントはそんな不足しがちな栄養をダイレクトで摂ることができます。私の今年の目標は「しっかり摂る」にしています。
皆様の生活の中にサプリメントを摂る習慣を取り入れる事も健康を維持するために必要な事かもしれませんね。